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Restaurantleitung (m/w/d)
sjs catering + management

Wir stellen uns vor

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb suchen wir für unseren Kunden zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die operative Leitung des Restaurants und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf sowie ein rundum positives Gästeerlebnis.

Ihre Aufgaben - So bringen Sie sich ein

  • Organisation und Steuerung des täglichen Restaurantbetriebs
  • Führung, Motivation und Koordination des Service-Teams
  • Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
  • Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitendenden
  • Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
  • Bearbeitung von Reservierungen, Gästewünschen und Reklamationen
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
  • Unterstützung bei Warenbestellungen, Inventuren und organisatorischen Abläufen
  • Verantwortung für einen wirtschaftlichen und effizienten Betriebsablauf 

Ihr Profil - Das zeichnet Sie aus

  • Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Position
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
  • Führungskompetenz und ein motivierender, respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

Ihre Vorteile - Diese Benefits bieten wir Ihnen

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team, geprägt durch ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima
  • Eine strukturierte Einarbeitung
  • Faire und leistungsgerechte Vergütung
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung 
Rückfragen? Jederzeit gern!
Für Fragen steht Ihnen Frau Nina Kutsch Tel. Nr. 0421 347 1884 oder per Mail nkutsch@sjs-bremen.de zur Vefrügung.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) inklusive Gehaltswunsch und möglichem Eintrittstermin.
 
Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte - vorzugsweise online - an die:
 
bewerbung-catering@sjs-bremen.de
 
oder postalisch an:
sjs catering + management gGmbH
Georg-Gröning-Straße 57 A
28209 Bremen
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