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Restaurantleitung (m/w/d)
sjs catering + management
Wir stellen uns vor
Für einen etablierten Gastronomiebetrieb suchen wir für unseren Kunden zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die operative Leitung des Restaurants und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf sowie ein rundum positives Gästeerlebnis.
Ihre Aufgaben - So bringen Sie sich ein
- Organisation und Steuerung des täglichen Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Koordination des Service-Teams
- Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
- Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitendenden
- Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Bearbeitung von Reservierungen, Gästewünschen und Reklamationen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
- Unterstützung bei Warenbestellungen, Inventuren und organisatorischen Abläufen
- Verantwortung für einen wirtschaftlichen und effizienten Betriebsablauf
Ihr Profil - Das zeichnet Sie aus
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Position
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
- Führungskompetenz und ein motivierender, respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
Ihre Vorteile - Diese Benefits bieten wir Ihnen
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team, geprägt durch ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima
- Eine strukturierte Einarbeitung
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Rückfragen? Jederzeit gern!
Für Fragen steht Ihnen Frau Nina Kutsch Tel. Nr. 0421 347 1884 oder per Mail nkutsch@sjs-bremen.de zur Vefrügung.
Für Fragen steht Ihnen Frau Nina Kutsch Tel. Nr. 0421 347 1884 oder per Mail nkutsch@sjs-bremen.de zur Vefrügung.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) inklusive Gehaltswunsch und möglichem Eintrittstermin.
Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte - vorzugsweise online - an die:
bewerbung-catering@sjs-bremen.de
oder postalisch an:
bewerbung-catering@sjs-bremen.de
oder postalisch an:
sjs catering + management gGmbH
Georg-Gröning-Straße 57 A
28209 Bremen